srijeda, 14. listopada 2015.

Da li znate koliko je ljekovita dunja ?

Ljudi nisu svjesni koliko je dunja ljekovita i koliko su zdravi ne samo njen plod, nego i sjemenke, sok, slatko, kompot ili čaj od dunje.


Plod dunje može imati oblik jabuke ili kruške, “grbav” je, zlatnožute boje, pokriven dlačicama. Dunja potiče sa Kavkaza, raste u Aziji i Evropi, na rubovima šuma, a ima je i u primorju.
Zbog svojih ljekovitih osobina, dunja je poznata od davnina u mitologiji i narodnim predanjima kao simbol ljubavi, sreće, plodnosti, pameti, ljepote, postojanosti, neprolaznosti…

Od dunje su ljekoviti plod, list i sjeme. Ukoliko dunja nije prskana hemikalijama, onda se njena kora može koristiti za pripremanje ljekovitog čaja.
Obloge od dunje (plod, kora, list…) koriste se za liječenje: otvorenih rana, opekotina, ispucale kože ili bradavica.
Sastojci dunje se koriste i u kozmetici.


Ljekoviti sastojci 
Plod dunje sadrži slijedeće korisne sastojke:
  • amigdalin
  • bakar
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • bioflavonide
  • vitamine B2, B3 i B6
  • vitamin C
  • gvožđe
  • glikozid
  • emulzin
  • etrična ulja
  • jabučnu kiselinu (i druge kiseline)
  • kalijum
  • mangan
  • natrijum
  • pektin
  • proteine
  • tanin
  • cink šećera (raznih vrsta)
Ljekovito dejstvo 
Dunju treba koristiti kao lijek ili kao pomoćno sredstvo kada su u pitanju sljedeće bolesti i tegobe:
  • akne
  • anemija
  • bolesti grla i nosa (krajnici)
  • bronhitis
  • grčevi u želucu
  • grip i prehlada
  • dijareja
  • ekcem
  • zadah iz usta
  • infekcije kože
  • jačanje imuniteta
  • kašalj 
  • neke vrste raka
  • nervoza
  • nesanica
  • opekotine
  • problemi sa želucem i organima za varenje
  • problemi sa kožnim bolestima
  • razne infekcija
  • sinusitis
  • sindrom nadraženih crijeva
  • skorbut
  • upale organa za disanje
  • pospješuje rad žuči, želuca i crijeva
  • ubrzava zarastanje rana
Zaključak 
U svijetu se dunja sve više koristi u ishrani. U našim krajevima je ranije dosta i uzgajana i korištena, a posljednjih godina je nepravedno zapostavljena.
Zato savjetujemo da u svoj jelovnik dodate dunju kao voće, desert, ili da češće koristite proizvode od dunje, naročito kao dodatak ishrani djece.
Nabavila sam nekoliko kilograma dunje. Za početak, napravila sam kompot a u skorijoj budućnosti planiram praviti i slatko od dunje.